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しいたけと白ネギのスープ


しいたけたっぷりでヘルシーです。


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【材 料 (2人分)】

鶏肉(ムネでもモモでもOK) 80g
しいたけ 大5個
にんじん 5cm
白ネギ 1/2本
青ネギ 少々
★鶏がらスープの素 小さじ2
★だししょうゆ 小さじ2
★塩コショウ 適宜
★酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
水 400cc



【作り方】

1 鶏肉細切り、しいたけ5mm、にんじんと白ネギは千切りにする。

2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
 火が通ったらしいたけ、にんじん、白ネギを加え、
 しんなりしたら★の調味料と水を加え、5分煮る

3 器に盛って小口切りにした青ネギをのせたら出来上がり。


テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

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